Har du flere rosenkål ? - så prøv fx denne lækre salat.
Safran kan erstattes af stødt gurkemeje for at få en lignende gul farve. Gurkemeje har dog ikke ret meget smag.
5504 kJ / 1315 kcal
595 kJ / 142 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,5 g |
Protein: | 7,5 % | 2,6 g |
Kulhydrat: | 13,8 % | 4,8 g |
Fedt: | 78,7 % | 12,6 g |
Smør
|
25 g |
---|---|
Finthakket rødløg (ca. 100 g)
|
1 |
Safran á 0,5 g
|
½ pakke |
Rensede rosenkål
|
500 g |
2½ dl | |
Friskpresset citronsaft
|
1 tsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|
Grofthakket rød chilipeber
|
1 |
---|---|
Bredbladet persille
|