&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=0d19f919)
Kalvefrikassé
60+ min
Hovedret
En god gammel klassiker! Kalvesmåkød i en lys stuvning med spæde grøntsager. Smager ekstra fantastisk når de nye grøntsager er i sæson, men kan også fint laves resten af året.
Mere inspiration
Klassisk lammefrikassé med forårets spæde grøntsager.
&w=256&h=256&ak=6826258c&hm=66d032da)
Tip
I stedet for kalvekød kan du bruge svinesmåkød.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9981 kJ / 2385 kcal
Næringsindhold pr. 100g
409 kJ / 98 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 26,2 % | 6,3 g |
| Kulhydrat: | 46,2 % | 11,1 g |
| Fedt: | 27,6 % | 3,1 g |
Relateret video
Sådan klargør du asparges
Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=3ed33f6f)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=848df3eb)
