Kokoskrydret tomatsuppe med grillede auberginer

30 min Hovedret

Suppen kan med få midler bringe tanken i retning af Indien, med de varme krydderier og sødmen fra rosiner.

Kokoskrydret tomatsuppe med grillede auberginer
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10525 kJ / 2516 kcal

Energifordeling:
Fiber: 49 g
Protein: 20,7 %
Kulhydrat: 50,8 %
Fedt: 28,5 %
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Ingredienser