Koldskåls-is med sprødt

5 timer 20 min
• Arbejdstid: 20 min
•
Kommentarer (0)
Koldskåls-is med sprødt

Koldskåls-is med sprødt - amerikansk inspireret cookieis!

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

3 Æggehvider
125 g Sukker (ca. 2¼ dl)
½ Vaniljestang (kornene heraf) eller vaniljepasta i tilsvarende mængde
2½ dl Yoghurt 10%
¾ liter Koldskål
75 g Kammerjunkere i grove stykker

Sådan gør du

  • Pisk æggehvider, sukker og vaniljekorn stift. Vend yoghurt og koldskål heri og hæld ismassen i en form (ca. 1½ liter).
  • Stil isen tildækket i fryseren og frys det i ca. 5 timer - rør ca. hver halve time, de første 2 timer.
  • Vend kammerjunkerne i, når isen er halvfrossen.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Isen kan også køres på ismaskine. Er isen frosset i over 5 timer så tag den ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 1 time inden servering. Du kan også udelade kage i isen, eller bruge din yndlingssmåkage.

Koldskåls-is må ikke genindfryses.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

560 kJ / 134 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,2 g
Protein: 4 g
Fedt: 4,2 g
Kulhydrat: 19,8 g
Prøv også koldskålsis uden kammerjunker
Koldskålsis
5 timer 15 min
Koldskålsis
(23)
Relateret video Sådan flækker du en vaniljestang

Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/koldskals-is-med-sprodt/