Koldskål og ristede havregryn med nødder

Name: Koldskål og ristede havregryn med nødder
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Danmark
Ingredients: 25 g smør; 2 spsk sukker; 1½ dl havregryn; 50 g hasselnøddeflager eller hakkede mandler; et nip groft salt; 1 liter koldskål

30 min

Koldskål med hjemmelavet koldskålsdrys... Det knasende sprøde koldskåls crunch er et lækkert alternativ til kammerjunker. Lav en stor portion af de ristede havregryn med nødder og opbevar dem i en dåse eller i fryseren. Så har du altid koldskålsdrys klar - man ved aldrig hvornår det bliver koldskålsvejr...

Sådan gør du

Koldskålsdrys

Lad smørret bruse op på en pande ved jævn varme.
Tilsæt sukker og lad det smelte - pas på det ikke branker.
Tilsæt havregryn og nødder og rist blandingen igennem til alt er sprødt og let gyldent.
Server blandingen lun som drys til koldskålen eller lad drysset afkøle og opbevar det i en lufttæt beholder.

Er der smørristede havregryn til overs, så bland dem med tørret frugt og nødder til en dejlig mysli.

Tilsæt frysetørrede hindbær til dit koldskålsdrys. Det giver syre og et flot farvespil.

Energiindhold for hele retten:

6233 kJ / 1490 kcal

Næringsindhold pr. 100g

541 kJ / 129 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,7 g
Protein:	13 %	4,1 g
Kulhydrat:	45 %	14,3 g
Fedt:	42 %	6,1 g

Ingredienser

Koldskålsdrys

25 g Smør
2 spsk Sukker
1½ dl Havregryn
50 g Hasselnøddeflager eller hakkede mandler
Et nip groft salt

1 liter Koldskål

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Koldskål og ristede havregryn med nødder

Sådan gør du

Koldskålsdrys

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Koldskålsdrys

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg