Kryddersmør

Giv smørret et løft med frisk persille, citronskal og hvidløg. Denne nemme opskrift på kryddersmør er nem og selv om det er helt simpelt er det med til at gøre din mad lidt mere lækker. Brug kryddersmør på brød, fisk, bøf, kartofler eller grøntsager. Brug kryddersmørret til både hverdag og til fest for at gøre maden ekstra spændende.

Ingredienser

200 g Blødt smør
1 dl Finthakkede krydderurter, fx persille, purløg, oregano, timian, rosmarin
2 Finthakkede fed hvidløg
evt. 2 tsk Citronskal (usprøjtet)
½ tsk Groft salt

Sådan gør du

Rør eller blend smørret sammen med de øvrige ingredienser. Smag til.
Form smørret til en rulle og læg den indpakket i bagepapir eller alufolie i køleskabet i 2-3 timer.
Skær smørret i skiver ved serveringen.