Krydrede hakkebøffer med tomatsauté

Name: Krydrede hakkebøffer med tomatsauté
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 kg skrubbede aspargeskartofler; ¾ liter vand; 1 tsk groft salt; 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 8 tsk hakkede friske oreganoblade; 100 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern - afdryppede; 2 tsk olivenolie; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 6 skalotteløg i tynde både; 450 g små blommetomater i halve; 2 store fed hvidløg i skiver; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber; 75 g kapers - uden lage; 2 spsk friske oreganoblade; friske oreganoblade

30 min Hovedret

Tomatsautéen er saftig og lækker. At sautere noget betyder at brune let og derefter dampe i en anelse væske (her tomaternes egen saft).

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8359 kJ / 1998 kcal

Energifordeling:

Fiber:	26,1 g
Protein:	31,6 %
Kulhydrat:	43,1 %
Fedt:	25,3 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries