Hakkebøffer og grillet græsk salat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(12 vurderinger)

30 min

Er der noget så dejligt og dog så nemt som en hakkebøf - her krydret med en grillet græsk salat.

Ingredienser

Antal portioner
  • 350 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 3 spsk hakkede friske oreganoblade
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 rødløg i både (ca. 150 g)
  • 5 modne tomater i halve (ca. 500 g)

Tilbehør

  • 1 kg nye kartofler

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland det hakkede kød med oregano, salt og peber og form det til 4 hakkebøffer. Lad en grillpande blive godt varm - ca. 4 min. ved kraftig varme. Grill bøfferne ca. 6 min. - vend dem et par gange. Tag bøfferne op og hold dem varme.

Grill løgene i ca. 1 min. - vend dem et par gange. Tag løgene op og grill tomaterne på samme måde i ca. 3 min.

Anret de grillede tomater og løg i et fad og fordel de rå peberfrugtstrimler, ost og oreganoblade på salaten. Drys med salt og peber og server den lune græske salat sammen med hakkebøffer og nykogte kartofler.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8570 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,1 g
  • Protein: 26 %
  • Kulhydrat: 44 %
  • Fedt: 30 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: