Hakkebøffer med blomme- og savojkålssauté

45 min Hovedret

En klassisk ret: hakkebøffer og kartofler....og så dog. Her får du nemlig ingen bløde løg, men i stedet både stegt savojkål med blommer og en dejlig sennepsdressing.

Hakkebøffer med blomme- og savojkålssauté
Mere inspiration

Vil du servere en selleribøf i stedet for oksebøfferne, finder du en opskrift her.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9263 kJ / 2214 kcal

Næringsindhold pr. 100g

353 kJ / 84 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,2 g
Protein: 31,4 % 6,5 g
Kulhydrat: 43,8 % 9,1 g
Fedt: 24,8 % 2,4 g
Relateret video
Sådan snitter du kål

Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål. 

Ingredienser