Hakkebøffer i tomatsauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(77 vurderinger)

30 min

De små hakkebøffer bliver saftige og lækre, når de bliver kogt møre nede i saucen. Nemt og hurtigt og sikkert på mange børns favoritliste. Lidt a la spaghetti i kødsauce, bare uden spaghetti.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 300 g rensede grønne bønner
  • 15 g smør
  • 4 bananskalotteløg i tynde både (ca. 200 g)
  • 2 små hakkede fed hvidløg
  • 250 g cherrytomater i halve
  • 1 tsk groft salt

Pynt

  • frisk timian

Tilbehør

  • 1 kg bagte små, halve kartofler

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør det hakkede kød sammen med timian og salt. Form kødet til 8 små bøffer. Lad smørret blive gyldent i en pande og brun bøfferne ca. 1 min. på hver side. Hæld stegesmørret fra og tør kanten af panden. Fordel saucen i panden og lad bøfferne koge i saucen i ca. 4 min. Vend dem og steg i yderligere ca. 4 min.

Hæld imens kogende vand over bønnerne, lad dem stå i ca. 2 min. og hæld vandet fra. Lad smørret smelte i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løgene i ca. 1 min. Tilsæt bønner, hvidløg og salt og svits i yderligere ca. 2 min. Kom tomater i og varm grøntsagerne godt igennem. Smag til.

Server bøffer og sauce (gerne i panden) til de varme grøntsager og de små bagte kartofler.

Tip

Det smager også dejligt med pasta eller kogte kartofler til hakkebøffer i tomatsauce.

Sådan snitter du løg

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 32,9 g
  • Protein: 26 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 29 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag