Krydret oksekødssuppe

Bedømmelse

(16 vurderinger)

45 min

Hot suppe med pasta på ingen tid.

Ingredienser

Antal portioner
  • 25 g smør
  • 3 store, hakkede zittauerløg (ca. 400 g)
  • 2 små hakkede fed hvidløg
  • 250 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
  • 1 liter oksebouillon
  • 1 dl koncentreret tomatpuré
  • 1 tsk kommen
  • 1 spsk delikatessepaprika
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 1 dl tørret pasta, fx mini-muslingeskaller
  • 100 g Karolines Køkken® Kvark 0,3% Kvark 0,3%
  • 1 spsk hvedemel

Dressing

Tilbehør

  • 240 g groft brød

Sådan gør du

Sådan gør du

Smelt smørret i en gryde og svits løg og hvidløg. Tilsæt kødet og svits det med til de smuldrer og har skiftet farve. Hæld bouillon, tomatpure og krydderier i og lad suppen koge ved svag varme og under låg i ca. 2 min. Tilsæt pastaen og lad den koge med i ca. 6 min. Rør kvark sammen med mel og tilsæt jævningen til suppen. Lad den koge endnu 2 min. Smag til.

Dressing

Rør kvark sammen med kommen, salt og purløg. Hæld ved anretningen suppen i varme bouillonkopper/tallerkener og læg en spsk kvarkblanding i hver.

Tip

Suppens kogetid bør afpasses med pastaens kogetid (se emballagen).

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8220 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 21,4 g
  • Protein: 25 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 25 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: