Kylling i paprikasauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(83 vurderinger)

1 timer

Kylling i paprikasauce er en lækker og velsmagende opskrift med dejlig mager kylling. Glæd dig til at prøve den.

Ingredienser

Antal portioner

  • 2 kyllinger ( a ca. 900 g)
  • 1 tsk groft salt
  • 2 tsk delikatessepaprika
  • 50 g smør
  • 1 hakket skalotteløg (ca. 50 g)
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 2½ dl hønsebouillon
  • 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% Cremefraiche 18%
  • 1 spsk hvedemel

Pynt

  • hakket frisk kruspersille

Tilbehør

  • 320 g løse ris, parboiled (koges)
  • eller 240 g flutes

Sådan gør du

Sådan gør du

Del hver kylling i 4 dele. Skyl og tør kyllingestykkerne og gnid dem med salt og paprika. Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Brun kyllingestykkerne på alle sider og tag dem op. Svits løg og hvidløg i smørret i ca. 1 min. Læg kyllingestykkerne tilbage i gryden. Tilsæt bouillon og braiser kyllingerne ved svag varme og under låg i ca. ½ time eller til de er møre. Tag kyllingestykkerne op, læg dem i et fad og hold dem varme. Rør cremefraiche og mel sammen og kom det i skyen. Kog saucen ved svag varme og under omrøring i ca. 3 min. Smag saucen til og hæld den over kyllingestykkerne. Server kylling i paprika med pynt af persille og med nykogte ris eller med flute.

Tip

Du kan også bruge en meget stor kylling og dele den i 8 stykker.

Sådan parterer du kylling

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4,5 g
  • Protein: 33 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 38 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: