Kylling i paprikasauce

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(69 vurderinger)

1 timer

Kylling i paprikasauce er en lækker og velsmagende opskrift med dejlig mager kylling. Glæd dig til at prøve den.

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 kyllinger ( a ca. 900 g)
  • 1 tsk groft salt
  • 2 tsk delikatessepaprika
  • 50 g smør
  • 1 hakket skalotteløg (ca. 50 g)
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 2½ dl hønsebouillon
  • 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% Cremefraiche 18%
  • 1 spsk hvedemel

Pynt

  • hakket frisk kruspersille

Tilbehør

  • 320 g løse ris, parboiled (koges)
  • eller 240 g flutes

Sådan gør du

Sådan gør du

Del hver kylling i 4 dele. Skyl og tør kyllingestykkerne og gnid dem med salt og paprika. Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Brun kyllingestykkerne på alle sider og tag dem op. Svits løg og hvidløg i smørret i ca. 1 min. Læg kyllingestykkerne tilbage i gryden. Tilsæt bouillon og braiser kyllingerne ved svag varme og under låg i ca. ½ time eller til de er møre. Tag kyllingestykkerne op, læg dem i et fad og hold dem varme. Rør cremefraiche og mel sammen og kom det i skyen. Kog saucen ved svag varme og under omrøring i ca. 3 min. Smag saucen til og hæld den over kyllingestykkerne. Server kylling i paprika med pynt af persille og med nykogte ris eller med flute.

Tip

Du kan også bruge en meget stor kylling og dele den i 8 stykker.

Sådan parterer du kylling

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4,5 g
  • Protein: 33 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 38 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: