Kylling i paprikasauce

Bedømmelse

(66 vurderinger)

1 timer

Kylling i paprikasauce er en lækker og velsmagende opskrift med dejlig mager kylling. Glæd dig til at prøve den.

Ingredienser

Antal portioner
  • 2 kyllinger ( a ca. 900 g)
  • 1 tsk groft salt
  • 2 tsk delikatessepaprika
  • 50 g smør
  • 1 hakket skalotteløg (ca. 50 g)
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • 2½ dl hønsebouillon
  • 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18% Cremefraiche 18%
  • 1 spsk hvedemel

Pynt

  • hakket frisk kruspersille

Tilbehør

  • 320 g løse ris, parboiled (koges)
  • eller 240 g flutes

Sådan gør du

Sådan gør du

Del hver kylling i 4 dele. Skyl og tør kyllingestykkerne og gnid dem med salt og paprika. Lad smørret blive gyldent i en tykbundet gryde. Brun kyllingestykkerne på alle sider og tag dem op. Svits løg og hvidløg i smørret i ca. 1 min. Læg kyllingestykkerne tilbage i gryden. Tilsæt bouillon og braiser kyllingerne ved svag varme og under låg i ca. ½ time eller til de er møre. Tag kyllingestykkerne op, læg dem i et fad og hold dem varme. Rør cremefraiche og mel sammen og kom det i skyen. Kog saucen ved svag varme og under omrøring i ca. 3 min. Smag saucen til og hæld den over kyllingestykkerne. Server kylling i paprika med pynt af persille og med nykogte ris eller med flute.

Tip

Du kan også bruge en meget stor kylling og dele den i 8 stykker.

Sådan parterer du kylling

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 15870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4,5 g
  • Protein: 33 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 38 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: