Kylling i svampesuppe med grønt - Opskrifter - Arla

Kylling i svampesuppe med grønt

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(147 vurderinger)

15 min

Dejlig nem, velsmagende og hurtig suppe.

Ingredienser

Antal portioner

  • 10 g smør
  • 225 g rensede champignoner i kvarte
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • ½ tsk tørret timian
  • 3½ dl grøntsagsbouillon
  • ½ liter Karolines Køkken® mælkesauce Mælkesauce
  • ½ tsk groft salt
  • 4 kyllingefileter i tynde strimler (ca. 500 g)
  • 350 g sukkerærter i mindre stykker
  • 1 dl fintstrimlet bredbladet persille
  • friskkværnet peber

Tilbehør

  • 8 skiver ristet flutes (ca. 240 g)

Sådan gør du

Sådan gør du

Smelt smørret i en tykbundet gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits champignoner, hvidløg og timian i ca. 3 min. Kom svampeblanding og bouillon i en blender. Blend det ved hurtigste hastighed i ca. 15 sek. Kom blandingen tilbage i gryden sammen med mælkesauce og salt. Bring suppen i kog under omrøring. Tilsæt kyllingestrimler og kog suppen i ca. 3 min. - rør af og til. Tilsæt sukkerærter, persille og peber og kog suppen uden låg i ca. 1 min. Smag til og server straks med ristet brød til.

Tip

Hvis du ønsker suppen lidt tyndere kan du tilsætte lidt vand eller mælk.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8020 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,5 g
  • Protein: 35 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 20 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: