Kyllingebrød med gulerodstzatziki

Nøglehulsmærket opskrift

Kyllingebrød med gulerodstzatziki

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(8 vurderinger)

30 min

Nøglehulsmærket opskrift

De fleste kender tzatzikien med agurk. Her har vi lavet den med gulerod. Prøv den!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 6 skiver lyst landbrød
  • 450 g hakket kyllingekød (ca. 5% fedt)
  • 1 spsk æggehvider
  • 2 tsk kartoffelmel
  • 2 tsk tørret oregano
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 25 g smør
  • 1 liter fintstrimlet hjertesalat
  • 1 rødløg i meget tynde både
  • 4 spsk kapers uden lage

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Vend kvark, gulerødder, hvidløg, salt og peber sammen i en skål og stil blandingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Vend rundt i gulerodstzatzikien og smag til.

Rist brødskiverne på begge sider på en brødrister. Rør kyllingekødet med æggehvide, kartoffelmel, oregano, salt og peber og smør farsen på de ristede brødskiver. Skær brødskiverne midt over. Lad godt halvdelen af smørret gyldne i en pande. Steg 8 kyllingebrød på kødsiden, ved jævn varme i ca. 8 min. Steg de sidste i resten af smørret.

Læg kyllingebrødene på tallerkener sammen med lidt gulerodstzatziki. Fordel salat, løg og kapers på brødene. Server straks sammen med resten af tzatzikien.

Tip

Kom lidt vand i tzatzikien, hvis den er for tyk.

Sådan knuser og hakker du hvidløg

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,3 g
  • Protein: 32 %
  • Kulhydrat: 45 %
  • Fedt: 23 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag