Kyllingesalat Nizza

Bedømmelse

(10 vurderinger)

1 timer

En dejlig mættende salat. Her med ostegratineret kylling i stedet for tun.

Ingredienser

Opskriften gælder for 25 personer

  • 3 rødløg
  • 10 hårdkogte æg
  • 750 g kogte og afkølede haricots verts
  • 3 liter blandede, skyllede salatblade, fx krøl-, egeløv- og iceberg salat
  • 1 kg skyllede cocktailtomater
  • 2 dåser sardiner (ca. 120 g)
  • 1 liter Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9% Økologisk fraiche 9%
  • 2 glas basilikumpesto (ca. 200 g)

Sådan gør du

Sådan gør du

Brun kyllingefileterne i fedtstoffet i en pande. Læg fileterne på en plade beklædt med bagepapir. Krydr med salt og peber og drys med ost. Steg kyllingestykkerne midt i ovnen til de er møre.

Pil og skær rødløgene i tynde skiver. Pil og skær de hårdkogte æg i både. Fordel haricots verts, salat og tomater i et stort fad. Skær kyllingefileterne i skiver og fordel kylling, æg og sardiner på salaten. Vend fraiche og pesto sammen og server blandingen som dressing.

Stegetid

Ca. 15 min. ved 225°.

Sådan koger du æg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 33330 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 27,5 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 9 %
  • Fedt: 64 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde:

Vin match

Sauvignon Blanc Marlborough, New Zealand

Til denne lækre salat vil en fyldig hvidvin på sauvignon blanc-druen fra fx New Zealand være rigtig dejlig Kilde: Martin Nordkvist

Læs om vin til kylling