Madbrød bagt over bål

30 min
•
Kommentarer (0)
Madbrød bagt over bål

Et flot fladbrød , der er nemt at bage på en bålpande. Det passer godt som tilbehør til fx supper eller gryderetter.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

25 g Smør
1½ dl Mælk
225 g Sigtemel eller hvedemel (ca. 4 dl)
2 tsk Bagepulver
1 tsk Groft salt
1 spsk Rapsolie - til stegning

Sådan gør du

  • Smelt smørret i en lille, tykbundet gryde og tilsæt mælken.
  • Hæld blandingen i en skål og tilsæt de øvrige ingredienser (hold lidt mel tilbage). Slå dejen sammen med en grydeske.
  • Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet.
  • Del dejen i 4 stykker og form dem til runde, flade brød på ca. 15 cm i diameter.
  • Kom ¼ del af olien på en varm bålpande og bag et brødet ca. 2 min. på hver side. Gentag med resten.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Lav brødene til ostebrød ved at trykke revet ost, ostetern eller salatost ned i brødet lige inden det vendes og bager bager færdig på den anden side. Brødene kan også bages med forskellige friske krydderurter, som trykkes ned i dejen, før brødet vendes.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1133 kJ / 271 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 2,3 g
Protein: 6,3 g
Fedt: 9,3 g
Kulhydrat: 40,1 g
Relateret video Madbrød bagt over bål

Et flot fladbrød , der er nemt at bage på en bålpande. Det passer godt som tilbehør til fx supper eller gryderetter.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/madbrod-bagt-over-bal/