Majsscones

45 min
Majsscones

Dejlige majsscones. De er hurtige at lave og smager dejligt til morgenmaden eller på ostebordet.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

200 g Speltmel (ca. 3¼ dl)
150 g Majsmel (ca. 3½ dl)
3 spsk Majsstivelse
1 tsk Bagepulver
½ tsk Natron
1 tsk Fint salt
40 g Smør
100 g Hytteost
200 g Yoghurt 10%, skyr eller kvark
2 Groftrevede gulerødder (ca. 150 g)
evt. 1 dl Spiselige blomster, fx blade af morgenfrue

Sådan gør du

  • Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen. Bland mel, majsstivelse, bagepulver, natron og salt. Tilsæt smør og smuldr det i melet. Tilsæt derefter hytteost, kvark, gulerod og morgenfrue. Ælt dejen sammen og form til en kugle. Rul dejen ud (ca. 1½ cm tyk) på et meldrysset bord. Udstik 10 brød med et glas eller lignende (ca. 7 cm i diameter). Tag den varme plade ud og beklæd den med bagepapir. Fordel de små brød på pladen og bag dem midt i ovnen i ca. 16 min. ved 225° - traditionel ovn.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Dryp evt. brødene med olie, salt og krydderurter inden bagning. Server brødene lune med koldt smør. Du kan undlade de spiselige blomster og evt. bruge krydderurter på andre tidspunkter af året.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

924 kJ / 221 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 3,3 g
Protein: 6,2 g
Fedt: 7,6 g
Kulhydrat: 31,6 g
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/majsscones/