Marcipankonfekt

Marcipankonfekt

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

30 min

Konfekt med marcipan og nougat er en klassiker. I midten af denne marcipankonfekt gemmer der sig en overraskelse i form af en sprød hasselnød.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

20 stk.

Antal portioner

  • 20 hasselnøddekerner

Marcipanpynt

  • 50 g ren, rå marcipan
  • sølvstøv
  • 150 g ren, rå marcipan
  • 75 g blød nougat
  • 200 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist hasselnødderne i en lille bradepande midt i ovnen. Gnid nødderne i et viskestykke, så de fleste skaller falder af. Lad nødderne køle af

Marcipanpynt

Rul marcipanen tyndt ud, og udstik 20 små figurer, fx snefnug - gentag, hvis nødvendigt, et par gange. Dyp snefnuggene i sølvstøv og stil dem til side.

Del marcipanen i 20 skiver (á ca. 4 mm). Skær tilsvarende 20 tynde skiver nougat og fordel dem på marcipanstykkerne. Fordel hasselnødderne på marcipanstykkerne med nougat. Saml marcipanen godt om nougat og nød og rul dem til kugler.

Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad. Vend hurtig marcipankonfekten i chokoladen, stil dem på et stykke bagepapir og sæt marcipanpynt på. Lad dem stivne ved stuetemperatur, og pynt evt. med lidt ekstra sølvstøv.

Ristning af hasselnødder

Ca. 10 min. ved 175° - traditionel ovn

Tip

Opbevar konfekten tørt og køligt i en lukket beholder.

Hvordan smelter man chokolade

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9630 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,5 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 42 %
  • Fedt: 51 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Andre gode forslag