Marinade med soja og rosmarin

5 min
•
Kommentarer (0)
Marinade med soja og rosmarin

Marinade med soja, hyldeblomstsaft, fennikelfrø og rosmarin. Lækker marinade til særligt kylling og grisekød.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

¾ dl Sojasauce
2 spsk Koncentreret hyldeblomstsaft
1 Fed hvidløg
½ spsk Finthakket frisk rosmarin
1 tsk Fennikelfrø
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Rør alle ingredienser til marinaden godt sammen.
  • Kom marinaden i en plastpose sammen med det kød, du vil marinere, fx 4 koteletter eller kyllingefileter.
  • Luk posen og massér marinaden godt ind i kødet.
  • Læg posen i køleskabet i min. 2 timer. Vend gerne posen efter ca. 1 time.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Erstat sambal oelek med chipotlepasta eller paprika med røget paprika, hvis du ønsker en røget smag i din marinade.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

490 kJ / 117 kcal

Næringsindhold pr. 100g

438 kJ / 104 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 21,5 % 5,5 g
Fedt: 2,3 % 0,3 g
Kulhydrat: 76,2 % 19,6 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/marinade-med-soja-og-rosmarin/