Grillmarinade
5 min
•
Dejlig krydret marinade af yoghurt, frisk koriander, hvidløg og chili. God til marinering af kød, fx svinekoteletter, inden det grilles eller steges.
Ingredienser
Grillmarinade
|
1 dl
Græsk yoghurt
|
|
|---|---|
|
1 dl
Finthakket frisk koriander
|
|
|
1
Finthakket fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
1 spsk
Garam masala
|
|
|
1 spsk
Olivenolie
|
|
|
¾ tsk
Sambal oelek
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Sådan gør du
Grillmarinade
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
1098 kJ / 262 kcal
Næringsindhold pr. 100g
773 kJ / 185 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 8,6 % | 3,9 g |
| Kulhydrat: | 10,7 % | 4,9 g |
| Fedt: | 80,7 % | 16,8 g |
Her en opskrift på en mere traditionel bbq marinade til kylling
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
)
