)
Grillmarinade
5 min
Dejlig krydret marinade af yoghurt, frisk koriander, hvidløg og chili. God til marinering af kød, fx svinekoteletter, inden det grilles eller steges.
Sådan gør du
Grillmarinade
Energiindhold for hele retten:
671 kJ / 160 kcal
Næringsindhold pr. 100g
453 kJ / 108 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,6 g |
| Protein: | 5,5 % | 1,5 g |
| Kulhydrat: | 13 % | 3,4 g |
| Fedt: | 81,5 % | 10 g |
Mere inspiration
Her en opskrift på en mere traditionel bbq marinade til kylling
Ingredienser
Grillmarinade
|
1 dl
Græsk yoghurt
|
|
|---|---|
|
1 dl
Finthakket frisk koriander
|
|
|
1
Finthakket fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
1 spsk
Garam masala
|
|
|
1 spsk
Olivenolie
|
|
|
¾ tsk
Sambal oelek
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
)
)
)
)
)
