Souvlaki

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

600 g lammekød eller svinekød i tern
3 spsk smeltet smør
1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
1 knust fed hvidløg
1 tsk friske oreganoblade
1 tsk groft salt
friskkværnet peber
10 træspyd

500 g halve tomater

Sådan gør du

Rør kødet godt sammen med smeltet smør, citronskal, hvidløg, oregano, salt og peber. Fordel kødet på 10 træspyd, som har været lagt i blød i vand i ca. 20 min. Grill spyddene på alle sider. Grill de halve tomater samtidig.

Grill

Ca. 8 min.

Næringsindhold, pr.

Energiindhold for hele retten: 4810 kJ
Energifordeling:
Protein: 44 %
Kulhydrat: 9 %
Fedt: 47 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Vin match

Xinomavro Naoussa, Grækenland

Græsk mad = græsk vin, fx en rødvin på xinomavro-druen (huset Boutari kan fås i Bilka/Føtex). Alternativt en toscansk rødvin på sangiovese-druen, fx en rosso di montepulciano Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til kylling