Spyd med grillet ost

Spyd med grillet ost

30 min
Grillspyd er en super lækker ting fra grillen. Grillspyd smager godt, ser flotte ud og så er de hurtige at grille - arbejdet ligger i forberedelsen. Her får du opskriften på spyd med grillet ost. Grillosten har den egenskab, at den bevarer formen, når den bliver varm. Det er en dejlig lidt salt ost, som har en sjov knirkende fornemmelse, når du spiser den. Spyd med grillet ost kan du servere for både kødspisere og vegetarer - så det er da nemt!

Sådan gør du

Marinade
  • Bland olien med de 2 krydderurter.
Spyd med grillet ost
  • Lad en grill eller grillpande blive godt varm.
  • Dup osten tør og skær den i 24 tern.
  • Sæt skiftevis peberfrugt, løg og ostetern på spyddene.
  • Pensl med marinaden og grill de 6 spyd 1½-2 min. på hver side. Server straks.

Der er overskud af olie med krydderurter, da det drypper lidt af spyddene igen, når du pensler. Brug fx olien til en salatdressing eller til marinerede kartofler, som du servere til spyd med grillet ost. Du kan supplere med hvidløg i den krydrede olie.

Energiindhold for hele retten:

7507 kJ / 1794 kcal

Næringsindhold pr. 100g

941 kJ / 225 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 19,9 % 11 g
Kulhydrat: 4,6 % 2,5 g
Fedt: 75,5 % 19,2 g
Relateret video
Karolines Køkken® Grillost

Lad en grill eller grillpande blive godt varm. Pensl osten med olie og grill den 1½-2 min. på hver side ved kraftig varme. Og vupti! Så er den klar til servering.

Ingredienser

Marinade
1 dl Olivenolie
2 tsk Finthakket frisk timian
1 tsk Tørret oregano
Spyd med grillet ost
1 pakke Grillost
Peberfrugt i mundrette stykker, evt. rød, gul og grøn
1 Rødløg i mundrette stykker (ca. 75 g)
6 Bambusspyd - ca. 20 cm lange
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk