Kyllingespyd

Name: Kyllingespyd
Total time: 30 min
Yield: 12 stk
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 2 tsk hel spidskommen; ¾ tsk groft salt; 2 tsk garam masala; friskkværnet peber; 2 store hakkede fed hvidløg; 2 spsk koncentreret tomatpuré; 2 tsk honning; 3 spsk olivenolie; 500 g rensede kyllingeinderfileter; 100 g skyllet grøn squash; 2 pillede rødløg (ca. 150 g); 1 renset rød peberfrugt (ca. 150 g)

30 min

Kyllingespyd er lækker mad fra grill en dejlig forårs- eller sommeraften. Kyllingespyddene er nemme at tilberede, og du kan gøre det i god tid, så de lige er klar til at komme på grillen, før I skal spise. Kyllingespyd er også nemme at håndtere, hvis I serverer en buffet, og de ser festlige ud på bordet med deres mange farver. Kyllingespyddene kan godt sende smagløgene afsted på rejse ned til Middelhavet med smagen af bl.a. spidskommen, hvidløg og olivenolie.

Mere inspiration

Var det noget med en bønnesalat til kyllingespyddene.

30 min

Edamame-bønnesalat

(94)

Velbekomme!

Tips

Har du tid får spyddene kun mere smag, hvis de trækker (i køleskabet) et par timer med marinaden på. Læg evt. bambusspyddene i blød i vand ca. ½ time, så de ikke så nemt bliver brændt af.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4754 kJ / 1136 kcal

Næringsindhold pr. 100g

469 kJ / 112 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,8 g
Protein:	41,2 %	11,4 g
Kulhydrat:	15,1 %	4,2 g
Fedt:	43,7 %	5,5 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris