&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=b17460c0)
Melonsalsa
15 min
Denne stærke melonsalsa i skønne farver byder på masser af smag. Vandmelonen kan udskiftes med andre meloner eller eksotiske frugter som fx ananas, mango og papaya.
Sådan gør du
Melonsalsa
Melonsalsaen passer godt på buffeten til sommerens grillaftener - eller til mexikanske retter. Uden løg og chili (eller med mindre chili) smager melonsalsaen også dejligt som frugtsalat eller som tilbehør til fx chokoladekage.
Energiindhold for hele retten:
757 kJ / 181 kcal
Næringsindhold pr. 100g
149 kJ / 36 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 8,4 % | 0,7 g |
| Kulhydrat: | 90,9 % | 8 g |
| Fedt: | 0,7 % | 0 g |
Ingredienser
Melonsalsa
|
300 g
Vandmelon
|
|
|---|---|
|
½
Agurk
|
|
|
½
Finthakket salatløg
|
|
|
1 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
|
|
1 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
½ dl
Hakket mynte
|
|
|
1 spsk
Honning
|
|
|
1 tsk
Sambal oelek
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=665e1495)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=644e3bed)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=8fb80623)
