Mini vandbakkelser med romcreme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

30 min

En let og lækker "tapas" dessert som ikke kræver tallerken og kagegaffel.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

32 stk.

Antal portioner

Dej

  • 3 dl vand
  • 75 g smør
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 3 store æg

Romcreme

Pynt

  • sigtet flormelis

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Dej

Kog vand og smør op i en gryde og tilsæt melet under kraftig omrøring til dejen samler sig og bliver glat. Tag gryden af blusset og lad massen køle let af inden æggene tilsættes - et ad gangen under kraftig piskning med håndmixer. Fordel dejen på 2 plader med bagepapir (ca. 1 spsk pr. vandbakkelse). Brug en sprøjtepose med tylle eller 2 teskeer dyppet i vand. Bag vandbakkelserne midt i ovnen - luk ikke ovndøren op, mens de bager, så kan de falde sammen. Lad dem køle af på en rist og klip dem op i siden med en saks.

Romcreme

Rør kvark sammen med flormelis, hasselnødder og rom. Pisk fløden til et fast skum og vend det i kvarkblandingen. Kom cremen i kagerne med en teske eller en sprøjtetylle. Drys med flormelis inden servering.

Bagetid

Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.

Frysetips

Vandbakkelserne kan fryses inden bagning. Bag de rå, frosne vandbakkelser som anvist i opskriften.
Kan også laves helt færdige i forvejen og fryses. Tages blot op et par timer før servering.

Tips

Flødeost naturel kan smages til med flormelis og krydderier efter eget valg.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8930 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 7,6 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 30 %
  • Fedt: 55 %
  • Alkohol: 2 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag