Mysli med nødder og tørret frugt

Name: Mysli med nødder og tørret frugt
Total time: 30 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Mellemeuropa
Ingredients: 100 g hasselnøddekerner; 250 g rugflager (ca. 5 dl); 2 spsk flydende honning; 25 g smør i små tern; 150 g blandede tørret frugt, fx rosiner, abrikoser og figner i strimler (ca. 2 dl)

Sprød og knasende mysli til din yndlingsyoghurt.

Ingredienser

100 g Hasselnøddekerner
250 g Rugflager (ca. 5 dl)
2 spsk Flydende honning
25 g Smør i små tern
150 g Blandede tørret frugt, fx rosiner, abrikoser og figner i strimler (ca. 2 dl)

Sådan gør du

Kom hasselnøddekernerne i en lille bradepande.
Fordel rugflagerne på 2 plader med bagepapir og fordel honning og smørtern henover.
Rist hasselnødder og rugflagerne i ovnen - vend i rugflagerne undervejs.
Tag hasselnøddekernerne ud efter ca. 8 min. og gnid hinderne af.
Lad rugflagerne afkøle og bland dem med afskallede hasselnødder og tørret frugt.
Opbevar myslien i et glas med tætsluttende låg.