Naanbrød med kålsalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(11 vurderinger)

15 min

Kål er en rigtig vitaminbombe - og så smager det skønt.

Ingredienser

Antal portioner

  • 250 g Riberhus® ML 25% (45+)
  • 3½ dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 2% Græsk inspireret yoghurt 2%
  • 3 røde æbler, fx discovery
  • 400 g groftsnittet spidskål
  • 2 rødløg i tynde både (ca. 150 g)
  • 1½ dl hakkede friske mynteblade
  • 2 tsk sorte løgfrø (nigella/Jomfru i det grønne)
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 400 g naanbrød eller pitabrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Skær osten i tern ca. 1 x 1 cm.

Kom yoghurten i en stor skål. Skær æblerne i mindre tern og vend dem efterhånden i yoghurten. Vend kål, løg, ost og de øvrige ingredienser i og vend det godt sammen.

Lun brødene og server sammen med kålsalaten.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11010 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,8 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 32 %

Tilbage

Test din viden om Halloumi og vind!

Test din viden om Halloumi og deltag i konkurrencen om en burger-grill, der er ideel til at fremtrylle en burger af de helt gode.

Quiz med her

Konkurrence

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Med Karolines Køkken® app’en får du let adgang til alle opskrifterne fra karolineskøkken.dk. Her er tusindvis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted, så du altid har inspiration og hjælp til dagens madlavning lige ved hånden.

Læs mere og download

Ny, forbedret app

Print

Kilde: