Nem chokoladekage

Name: Nem chokoladekage
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kage
Cuisine: Danmark
Ingredients: 150 g blødt smør; 200 g sukker (ca. 2¼ dl); ½ tsk groft salt; 2 æg; 300 g hvedemel (ca. 5¼ dl); 3 spsk kakaopulver; 2 tsk vaniljesukker; 2 tsk bagepulver; 2½ dl kakaomælk; 200 g flormelis (ca. 4 dl); 2½ spsk vand; kulørt krymmel

Super hurtig og nem chokoladekage. Til når man bare lige får lyst til kage.....

Ingredienser

150 g Blødt smør
200 g Sukker (ca. 2¼ dl)
½ tsk Groft salt
2 Æg
300 g Hvedemel (ca. 5¼ dl)
3 spsk Kakaopulver
2 tsk Vaniljesukker
2 tsk Bagepulver
2½ dl Kakaomælk

Glasur

200 g Flormelis (ca. 4 dl)
2½ spsk Vand

Pynt

Kulørt krymmel

Sådan gør du

Pisk smør, sukker og salt luftigt. Pisk æggene i et af gangen. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bagepulver. Vend det (drysset gennem en sigte) skiftevis med kakaomælken i smørblandingen til dejen er ensartet. Hæld dejen i en lille bradepande beklædt med bagepapir (ca. 25 x 30 cm). Bag kagen nederst i ovnen i ca. ½ time ved 175° - traditionel ovn og lad den afkøle i bradepanden på en rist.