&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=b17460c0)
Nem jordbærtærte
60+ min
Fryseegnet
Jordbærtærte er en dansk klassiker! Med denne opskrift får du en nem tærte med friske jordbær og en smagfuld tærtebund.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 20 min. ved 200°.
Tærtebund
Fyld
Tip
Skal det gå lidt hurtigere kan du stille tærtebunden i fryseren i ca. 15 min. - eller helt springe tiden i køleskabet over. Vær dog forberedt på, at kanten så måske glider lidt ned. Friske jordbær kan erstattes af frosne, optøede jordbær (bemærk at fødevarestyrelsen i perioder anbefaler kun at bruge købte frosne bær, hvis de først for et opkog. Tjek www.fvst.dk for mere information). Geléen er da lidt længere tid om at stivne. Det smager også godt med et tyndt lag mørk chokolade og herpå kagecreme, under jordbærrene.
Frysetips
Du kan fryse bunden ubagt. Bag den optøede bund i ca. 20 min. ved 200°.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11244 kJ / 2687 kcal
Næringsindhold pr. 100g
935 kJ / 223 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 4,3 % | 2,4 g |
| Kulhydrat: | 34,7 % | 19,1 g |
| Fedt: | 61 % | 15,4 g |
Mere inspiration
Jordbærtærter er bare lækre - hvilken skal man vælge?
Ingredienser
Tærtebund
|
Koldt smør
|
100 g |
|---|---|
|
Hvedemel (ca. 2½ dl)
|
175 g |
|
Flormelis
|
2 spsk |
|
Æggeblomme
|
1 |
Fyld
|
Friske jordbær
|
500 g |
|---|---|
|
Jordbærsyltetøj
|
4 spsk |
|
Kogende vand
|
4 spsk |
|
Husblas
|
2 blade |
Tilbehør
|
Piskefløde - pisket til flødeskum. Eller cremefraiche 18%
|
¼ liter |
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=8ec71494)
)
)
