Nemt hjemmebagt rugbrød

Name: Nemt hjemmebagt rugbrød
Yield: 1 portion
Ingredients: 10 g gær; 6 dl koldt vand; 1½ dl øl; 2 dl kærnemælk; 2½ tsk groft salt; 300 g skårne rugkerner (ca. 4 dl); 225 g hørfrø (ca. 3¼ dl); 150 g solsikkekerner (ca. 2½ dl); 125 g sesamfrø (ca. 2 dl); 250 g rugmel (ca. 3¾ dl); 300 g hvedemel (ca. 5½ dl)

60+ min

Der er masser af frø og kerner i dette rugbrød, der hæver på gær og er mindre syrligt end almindeligt rugbrød.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

23134 kJ / 5529 kcal

Energifordeling:

Fiber:	142,1 g
Protein:	14,5 %
Kulhydrat:	47,9 %
Fedt:	37,6 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries