One pot pasta med bønner og soltørrede tomater
20 min
•
One pot pasta med bønner og soltørrede tomater er en hurtig, nem og velsmagende grøn ret. One pot er en god opfindelse, hvis du vil gøre det nemt for dig selv i køkkenet. Samtidig sparer du også på el-regningen, når hele aftensmaden kan tilberedes i én gryde på komfuret. Server one pot pasta med bønner og soltørrede tomater når aftensmaden skal være nem og hurtig at lave. Savner du kød, kan du servere stegt bacon til.
Ingredienser
One pot pasta
|
7½ dl
Grøntsagsbouillon
|
|
|---|---|
|
400 g
Tørret pasta, fx penne
|
|
|
1 dåse
Hakkede tomater (ca. 400 g)
|
|
|
100 g
Soltørrede tomater i olie (ca. 1 dl)
|
|
|
3
Små finthakkede fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
2 dl
Madlavningsfløde
|
|
|---|---|
|
1 dåse
Afdryppede hvide bønner (ca. 240 g)
|
Til serveringen
|
1
Citron (usprøjtet)
|
|
|---|---|
|
50 g
Parmigiano reggiano
|
|
|
Frisk basilikum
|
Sådan gør du
One pot pasta
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan lave pastaretten spicy ved at tilsætte chilipulver eller -flager efter smag.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
530 kJ / 127 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 3,2 g |
| Protein: | 6,3 g |
| Fedt: | 2,2 g |
| Kulhydrat: | 20,1 g |
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.