Italiensk inspireret one pot

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(44 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

One pot pasta med bacon. Så bliver det faktisk ikke nemmere - du skal bare huske at tænde for blusset og røre i gryden af og til. Og vupti står aftensmaden på bordet.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

7 dl grøntsagsbouillon
600 g blommetomater i halve
400 g tørret fuldkornspasta, fx penne
4 groftrevne gulerødder (ca. 200 g)
3 grofthakkede skalotteløg (ca. 150 g)
3 små grofthakkede fed hvidløg
3 dl friske basilikumblade
2 tsk tørret basilikum
1½ tsk groft salt
1 tsk røget paprika
½ tsk tørrede chiliflager

125 g bacon
140 g Karolines Køkken^® Økologisk revet Mozzarella 20%

Pynt

frisk basilikumblad

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

Sådan gør du

Kom grøntsagsbouillon, tomater og de øvrige ingredienser i en stor tykbundet gryde. Bring det hele i kog og kog det ved svag til jævn varme og under låg i 16-18 min - rør af og til.

Læg imens bacon i en tør pande og steg det ved kraftig varme i ca. 3 min. Skru ned og steg det færdigt ved jævn varme i ca. 5 min. Tag bacon af panden og lad det dryppe af på fedtsugende papir. Knus det groft.

Mærk efter om pastaen er kogt - den skal være mør uden at være blød. Tilsæt osten og vend godt rundt og server den italienske one pot, pyntet med basilikum og med bacon til at drysse på.