14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
One pot pasta med bønner og soltørrede tomater er en hurtig, nem og velsmagende grøn ret. One pot er en god opfindelse, hvis du vil gøre det nemt for dig selv i køkkenet. Samtidig sparer du også på el-regningen, når hele aftensmaden kan tilberedes i én gryde på komfuret. Server one pot pasta med bønner og soltørrede tomater når aftensmaden skal være nem og hurtig at lave. Savner du kød, kan du servere stegt bacon til.
|
7½ dl
Grøntsagsbouillon
|
|
|---|---|
|
400 g
Tørret pasta, fx penne
|
|
|
1 dåse
Hakkede tomater (ca. 400 g)
|
|
|
100 g
Soltørrede tomater i olie (ca. 1 dl)
|
|
|
3
Små finthakkede fed hvidløg
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
2 dl
Madlavningsfløde
|
|
|---|---|
|
1 dåse
Drænede hvide bønner i lage (ca. 240 g)
|
|
1
Citron (usprøjtet)
|
|
|---|---|
|
50 g
Parmigiano reggiano
|
|
|
Frisk basilikum
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan lave pastaretten spicy ved at tilsætte chilipulver eller -flager efter smag.
445 kJ / 106 kcal
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 2 g |
| Protein: | 4,8 g |
| Fedt: | 2 g |
| Kulhydrat: | 17 g |
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.