Orange-curd med ingefær og pistacie

60+ min Tilbehør

Curd er en syrlig creme, der nydes på brød eller i kager. Saften af appelsin og citron er med til at give den smørbare konsistens (curdling=koagulere). Curd’en smager herligt på nybagt eller ristet brød.

Orange-curd med ingefær og pistacie
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8183 kJ / 1956 kcal

Energifordeling:
Fiber: 8,8 g
Protein: 5,5 %
Kulhydrat: 32,9 %
Fedt: 61,6 %
Relateret video
Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingefær er roden til en masse godt. Karolines Køkkenskole viser én metode til, hvordan du håndterer frisk ingefær.

Ingredienser