Hindbærsorbet
Vafler
45 min
Friskbagte vafler smager skønt. Server disse nemme vafler med med en skål syltetøj eller frisk frugt.
Ingredienser
Antal portioner
Vafler - 12 stk.
- 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
- 2 tsk bagepulver
- 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
- 1 vaniljestang - kornene herfra
- 3 spsk sukker
- 1 tsk groft salt
- ½ liter kærnemælk
- 4 æg
- 100 g smør - smeltet
Pynt
- flormelis
Tilbehør
-
¼ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38% - letpisket
- 1 dl jordbærsyltetøj
Sådan gør du
Sådan gør du
Vafler
Kom mel, bagepulver, citronskal, vaniljekorn, sukker og salt i en skål. Tilsæt kærnemælk og æg på en gang. Pisk dejen sammen og tilsæt det smeltede smør.
Lad et vaffeljern blive godt varmt. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet. Bag vaflen i ca. 2 min. - eller til den er gylden. Læg den på en tallerken under alufolie og hold den lun i ovnen. Bag resten af vaflerne.
Drys flormelis over vaflerne og server med letpisket flødeskum og syltetøj.
Frysetip
Lad dem tø og lun dem på en brødrister eller i ovnen.
Variation
Små tykke pandekager: Kom 1 spsk dej 4 steder i en varm pande (ca. 21 cm i diameter). Bag pandekagerne ved jævn varme ca. 1½ min. på hver side - ca. 60 stk.
Tips
Vafler og pandekager smager også godt sammen med syltetøj og flormelis eller rørsukker og friskpresset citronsaft. Vafler og pandekager kan bages på forhånd. Læg dem i ét lag på en plade med bagepapir og lun vafler eller pandekager i ca. 4 min. ved 200° - tradtionel ovn.
Sådan flækker du en vaniljestang
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 15010 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 12,6 g
- Protein: 9 %
- Kulhydrat: 41 %
- Fedt: 50 %
Frysetip
Lad dem tø og lun dem på en brødrister eller i ovnen.
Variation
Små tykke pandekager: Kom 1 spsk dej 4 steder i en varm pande (ca. 21 cm i diameter). Bag pandekagerne ved jævn varme ca. 1½ min. på hver side - ca. 60 stk.
Tips
Vafler og pandekager smager også godt sammen med syltetøj og flormelis eller rørsukker og friskpresset citronsaft. Vafler og pandekager kan bages på forhånd. Læg dem i ét lag på en plade med bagepapir og lun vafler eller pandekager i ca. 4 min. ved 200° - tradtionel ovn.
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®