Ostemad med brombærsalat
10 min
•
Her får ostens bløde umami smag modspil af en syrelig sprød salat.
Ingredienser
1
Lille rødt æble
|
|
---|---|
2 tsk
Friskpresset limesaft
|
|
2
Rugbrød
|
|
20 g
Smør
|
|
4 skiver
Skæreost
|
|
25 g
Fintstrimlet lilla spidskål
|
|
12
Brombær
|
|
Frisk timian
|
Sådan gør du
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2833 kJ / 677 kcal
Næringsindhold pr. 100g
637 kJ / 152 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 3,6 g |
Protein: | 15,4 % | 5,8 g |
Kulhydrat: | 47,2 % | 17,7 g |
Fedt: | 37,4 % | 6,4 g |