Ostemad med rødbedehummus og cornichoner

Name: Ostemad med rødbedehummus og cornichoner
Total time: 30 min
Yield: 2 stk
Cuisine: Danmark
Ingredients: 225 g skrællede rødbeder i mindre stykker; 1 dåse afdryppede kikærter i saltlage (ca. 225 g); 2 spsk olivenolie; 2 grofthakkede fed hvidløg; 1 spsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 skiver rugbrød med græskarkerner; 4 skiver Riberhus® Ekstralagret ost 26% (45+); 6 små cornichoner; ½ bananskalotteløg i tynde ringe; skovsyre

30 min

Den kraftige smag af lagret ost kommer her i godt selskab med syrlige cornichoner, stærke skalotteløg og en flot og lækker rødbedehummus. I et sådant selskab bliver den ordinære ostemad ekstraordinær.

Velbekomme!

Tips

Tilbered tørrede kikærter og gem dem på frost - så kan du nemt lave en omgang hummus.

Tips

Gem resten af rødbedehummusen tildækket i køleskabet.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4648 kJ / 1111 kcal

Næringsindhold pr. 100g

644 kJ / 154 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	3,8 g
Protein:	16,9 %	6,4 g
Kulhydrat:	36,7 %	13,9 g
Fedt:	46,4 %	8,1 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris

Ostemad med rødbedehummus og cornichoner

Tips

Tips

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Følg