Hytteost med rødbeder
60+ min
Hytteost med rødbeder kan gøre det ud for en selvstændig frokost, hvis du spiser brød til.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 små rødbeder
-
250 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
- 2 tsk akaciehonning
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask rødbederne grundigt. Kom dem i en gryde, hæld vand ved og kog dem i ca. 45 min. eller til de er møre. Hæld vandet fra og hæld iskoldt vand over rødbederne - så slipper skindet lettere. Skær top og rod af og flå skindet af. Lad rødbederne køle lidt af. Skær dem i små tern. Rør akaciehonning sammen med hytteosten og vend rødbedeternene i. Smag til.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 1800 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 6,9 g
- Protein: 33 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 22 %
Kilde:
Trine Gregorius