Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce

Name: Ovnstegte rødspætter med sursød persillesauce
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 4 rensede, flåede rødspætter (á ca. 300 g); 1½ tsk groft salt; 100 g rasp (ca. 2 dl); ½ dl hakket kruspersille; 25 g smeltet smør; 1½ dl ufarvet lagereddike; 125 g sukker (ca. 1½ dl); 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 200 g jordbær i halve; 1 grøn squash i halve, skrå skiver (ca. 200 g); 3 gulerødder i halve, skrå skiver (ca. 200 g); ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 1 dl hakket kruspersille; 1 kg kogte nye kartofler

45 min Hovedret

Kendt livret på en ny måde: Panerede rødspætter....stegt i ovnen, så du ikke skal stå med flere pander.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

13076 kJ / 3125 kcal

Næringsindhold pr. 100g

397 kJ / 95 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	29,5 %	6,9 g
Kulhydrat:	52,8 %	12,3 g
Fedt:	17,7 %	1,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris