Vaniljekage med softice, hindbær og lakridssirup
Pærekage med lime
60+ min
En supernem, hurtigt og rigtig lækker pærekage serveret med iskoldt flødeskum. Uhm...
Ingredienser
6 personer pr. kage
Antal portioner
- 5 pærer
- 1 dl smuttede mandler
- 2 æggehvider
- 100 g blødt smør
- 125 g sukker (ca. 1½ dl)
- 1 limefrugt - revet skal og presset saft af frugten
- 2 æggeblommer
Pynt
- flormelis
Tilbehør
Sådan gør du
Sådan gør du
Skræl og del pærerne i kvarte. Fjern kernehus og læg pærestykkerne i et smurt ovnfast fad. Hak mandlerne. Pisk æggehviderne stive. Pisk smør og sukker lyst og cremet. Pisk limeskal og saft i og dernæst æggene i et ad gangen. Vend mandler og æggehvider i. Fordel dejen over pærerne og bag kagen midt i ovnen.
Lad kagen køle af, drys med flormelis og server med letpisket flødeskum.
Bagetid
Ca. ½ time ved 225°.
Sådan pisker du flødeskum
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 13630 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 30,3 g
- Protein: 5 %
- Kulhydrat: 33 %
- Fedt: 62 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®