Krydret pæretærte
60+ min
Skøn pæretærte med "låg" og masser af dejlige sager til at stimulere sanserne, fx ingefær og kanel. Mhm!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
10 stykker pr. tærte
Antal portioner
- ¼ spsk stødt ingefær
- 1 spsk vaniljesukker
- 1 spsk stødt kanel
- 250 g hvedemel (ca. 4¼ dl)
- 150 g smør
- 125 g sukker (ca. 1½ dl)
- 1 æg
Fyld
- 5 skrællede pærer i halve
- 1 dl rosiner
- 1 dl grofthakkede mandler
Pensling
- smeltet smør
Tilbehør
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bland krydderierne med mel og smuldr melblandingen sammen med sukker og smør. Saml dejen med et sammenpisket æg. Lad dejen "sætte" sig i køleskabet i ca. ½ time. Rul dejen ud med en kagerulle. Smør en tærteform (ca. 22 cm diameter) og beklæd bund og sider med dej. Læg pærerne i et mønster på bunden og fyld op med rosiner og mandler. Læg et "låg" af dej på tærten og pensl overfladen med vand. Bag tærten midt i ovnen - til tærten er gyldenbrun.
Tip
I stedet for friske pærer kan man anvende syltede fra dåse.
Bagetid
Ca. ½ time ved 175°.
Frysetip
Kan fryses inden bagning.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 16470 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 37,4 g
- Protein: 6 %
- Kulhydrat: 48 %
- Fedt: 46 %
Frysetip
Kan fryses inden bagning.
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!