Pærevælling og ingefærcreme
45 min
En blød, sød og cremet grød, som smager skønt og kan spises når end du lyster.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g boghvedegryn (ca. 3½ dl)
- 6½ dl mælk
- 8 dl vand
- 1 tsk groft salt
- 5 skrællede pærer i mindre stykker - gem skrællen
Ingefærcreme
-
3 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 4 spsk vand
- 2 spsk akaciehonning
- 2 tsk fintrevet frisk ingefær
Pynt
- strimlet skræl fra pære
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Kom boghvedegryn, mælk, vand og salt i en tykbundet gryde. Bring vællingen i kog under omrøring. Lad vællingen koge ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Tilsæt pærestykkerne og lad dem koge med i ca. 5 min. Hvis vællingen synes for tyk tilsæt da lidt mere vand eller mælk.
Ingefærcreme
Rør imens yoghurt, vand, honning og ingefær sammen. Lad det stå tildækket i køleskabet indtil servering.
Server den varme pærevælling sammen med iskold ingefærcreme og strimler af pæreskal.
Tips
Hvis du har meget små børn kan du tage lidt vælling fra og blende det. Tilsæt evt. lidt mere mælk.
I stedet for friske pærer kan du bruge pærer fra dåse - de tilsættes lige inden servering.
Sådan håndterer du frisk ingefær
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8200 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 23,9 g
- Protein: 12 %
- Kulhydrat: 71 %
- Fedt: 17 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fd56b6e8)
