Pasta-bix

Pasta-bix

30 min
•
Kommentarer
En dejlig ret som leder tankerne hen på sol, varme og det italienske køkken.
https://www.arla.dk/opskrifter/pasta-bix/

Sådan gør du

  • Bring vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Kog pastaen ca. 12 min. til den er mør uden at være blød. Lad pastaen dryppe af i et dørslag og kom den derefter tilbage i gryden.
  • Lad halvdelen af olien blive varm i en sauterpande. Steg champignonerne ved kraftig varme i ca. 5 min. eller til de er gyldne og tørre - rør af og til. Tag champignonerne op. Lad resten af olien blive varm. Steg løgene ved kraftig varme og under omrøring i ca. 1 min. Tilsæt squash, tomater og evt. hvidløg og steg ved svag varme i yderligere ca. 3 min. Vend krydderurter, salt og de stegte champignoner i, varm godt igennem og smag til.
  • Bland grøntsager og pasta. Kom retten i panden, lagvis med osten og server med det samme.
Tip
  • Du kan evt. tilsætte hvidløg.
Energiindhold for hele retten:

9390 kJ / 2244 kcal

Næringsindhold pr. 100g

482 kJ / 115 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,7 g
Protein: 18,5 % 5,2 g
Kulhydrat: 52,3 % 14,8 g
Fedt: 29,2 % 3,8 g
Relateret video
Sådan koger du pasta

Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.

Ingredienser

3 liter Vand
1 spsk Groft salt
400 g Tørret fuldkornspasta, fx penne
1 spsk Olivenolie
225 g Champignoner i halve og kvarte
2 Rødløg i ringe (ca. 150 g)
1 Grøn squash i stave (ca. 200 g)
250 g Små blommetomater i halve
1 dl Blandede, hakkede friske krydderurter, fx citrontimian, persille og basilikum
1¼ tsk Groft salt
150 g Revet cheddar- og maasdammerost
Arla Protein Food to Go - 26/8-6/10 - Campaign - Recipes
Andre gode forslag
Se mere
Omtanke
Omtanke
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Rapporter og info
Følg
© 2024 Arla Foods