30 min

Pasta med basilikum og ost

Så nem og lækker kan en pastaret med få ingredienser være - voila!

30 min

Tilføj til favoritter

Giv bedømmelse 1 Giv bedømmelse 2 Giv bedømmelse 3 Giv bedømmelse 4 Giv bedømmelse 5

Bedømmelse (2 vurderinger)

Min bedømmelse:

Pasta med basilikum og ost

Så nem og lækker kan en pastaret med få ingredienser være - voila!

Ingredienser

Antal portioner

25 g smør
500 g cherrytomater
6 dl friske basilikumblade
½ tsk groft salt
friskkværnet peber

400 g tørret hvid pasta, fx spaghetti
1 dl kogende pastavand

150 g fintrevet parmesanost

Fremgangsmåde:

Varm fedtstoffet i en lille gryde. Steg tomaterne ved jævn varme og under omrøring i ca. 2 min. Tilsæt basilikumblade, salt og peber.

Kog imens pastaen efter anvisningen på emballagen. Den skal være mør, men ikke blød. Tag den 1 dl pastavand fra, kom det i gryden til tomaterne og smag til. Hæld derefter pastaen til afdrypning i en sigte.

Ved serveringen

Anret pasta og tomatblanding i dybe tallerkener, drys med ost og server straks.

Kilde: Karolines Køkken^®

Energiindhold for hele retten: 10200 kJ
Energifordeling:
Fedt: 29 %
Kulhydrat: 55 %
Protein: 16 %
Fiber: 15 g