Pasta med ost og tomatsalat

30 min
•
Kommentarer (0)
Pasta med ost og tomatsalat

Pastaret, når den er allernemmest! Lav den fx når mindre børn hjælper til i køkkenet

Ingredienser

Tomatsalat

3 Tomater i tynde både
1 Grofthakket salatløg
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
½ dl Små kviste af persille

Pasta med ost

75 g Revet cheddar- og maasdammerost
1½ dl Piskefløde eller madlavningsfløde
1 dl Vand
3 spsk Finthakkede basilikumblade
½ tsk Tørret salvie
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
600 g Frisk pasta fx hvid tagliatelle
3 liter Vand
1 spsk Groft salt

Sådan gør du

Tomatsalat

  • Anret tomatbådene i et fladt fad og drys med løg, groft salt, peber og persillekviste.

Pasta med ost

  • Rør ost, fløde, vand, krydderurter og krydderier sammen.
  • Kom pastaen i kogende vand tilsat salt.
  • Kog den i ca. 3 min., til den er mør uden at være blød.
  • Hæld pastaen til afdrypning i en sigte.
  • Kom pastaen tilbage i gryden og tilsæt osteblandingen under forsigtig omrøring.
  • Pynt med basilikum og server.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6784 kJ / 1621 kcal

Næringsindhold pr. 100g

359 kJ / 86 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,8 g
Protein: 14,2 % 3 g
Kulhydrat: 37,7 % 8 g
Fedt: 48,1 % 4,7 g
Hurtig aftensmad med ravioli og tomatsauce
Ravioli med tomatsauce, spinat og svampe
30 min
Ravioli med tomatsauce, spinat og svampe
(48)

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/pasta-med-ost-og-tomatsalat/