&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=95a37039)
Porretærte med bacon og hytteost
60+ min
En dejlig porretærte med bacon og hytteost - og også med gule beder (som kan skiftes ud med kartofler), så I bliver mætte. En tærte med en sprød bund, men uden alt for meget fedt.
Sådan gør du
Forbagning:
Ca. 20 min. ved 200° - traditionel ovn.
Bagning:
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Tærtebund
Fyld
Tip
I stedet for gule beder, kan du bruge kartofler.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7054 kJ / 1686 kcal
Næringsindhold pr. 100g
272 kJ / 65 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 25,3 % | 4,1 g |
| Kulhydrat: | 45,8 % | 7,3 g |
| Fedt: | 28,9 % | 2,1 g |
Ingredienser
Tærtebund
|
100 g
Havregryn (ca. 3 dl)
|
|
|---|---|
|
125 g
Hvedemel (ca. 2¼ dl)
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
25 g
Smør
|
|
|
75 g
Hytteost
|
|
|
1
Sammenpisket æg
|
|
|
1-2 spsk vand
|
Fyld
|
1 liter
Vand
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
4
Porrer i tynde skiver (ca. 400 g)
|
|
|
4
Gule beder i små tern
|
|
2
Æg
|
|
|---|---|
|
175 g
Hytteost
|
|
|
½ tsk
Revet muskatnød
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
125 g
Kalkunbacon i strimler
|
Tilbehør
|
salat af 350 g
Dampede grønne bønner og
|
|
|---|---|
|
50 g
Finthakket rødløg drysset med salt og peber
|
)
)
)
)
)
