Thaifrikadeller med nudelsalat
Tærte med tun
60+ min
Tunen giver et dejligt twist til den traditionelle madtærte.
Ingredienser
Antal portioner
Dej
- 100 g koldt smør
- 125 g hvedemel (ca. 2 dl)
-
50 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- ½ tsk groft salt
Fyld
- 1 dåse tun i vand
- ½ porre i tynde ringe
- 3 dl vand
- ½ tsk groft salt
-
50 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 2 æg
-
1½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 2 tsk hvedemel
- 1 tsk tørret basilikum
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- blandet salat
Sådan gør du
Sådan gør du
Dej
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt ost og salt og saml hurtigt dejen. Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad den gå halvt op ad formens sider. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen.
Fyld
Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom porreringene i kogende vand tilsat salt og kog dem i ca. 2 min. Hæld dem til afdrypning i en sigte og lad dem dryppe godt af. Bland ost med æg, cremefraiche, mel, basilikum, salt og peber. Vend tun og porreringe i æggemassen og fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen.
Forbagning
Ca. 10 min. ved 200° - traditionel ovn.
Bagning
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 11220 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 20,6 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 22 %
- Fedt: 61 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®