Lasagne med hytteost og grøn tomatsalat
60+ min
Tærte med tun
Tunen giver et dejligt twist til den traditionelle madtærte.
Del
60+ min
Tærte med tun
Tunen giver et dejligt twist til den traditionelle madtærte.
Fremgangsmåde:
Dej
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt ost og salt og saml hurtigt dejen. Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad den gå halvt op ad formens sider. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Prik bunden med en gaffel og forbag den midt i ovnen.
Fyld
Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Kom porreringene i kogende vand tilsat salt og kog dem i ca. 2 min. Hæld dem til afdrypning i en sigte og lad dem dryppe godt af. Bland ost med æg, cremefraiche, mel, basilikum, salt og peber. Vend tun og porreringe i æggemassen og fordel fyldet i den forbagte bund. Bag tærten midt i ovnen.
Forbagning
Ca. 10 min. ved 200° - traditionel ovn.
Bagning
Ca. ½ time ved 200° - traditionel ovn.
Kilde:
Karolines Køkken®