Tomatsalat med krydret ost
Provencetomater
30 min
Klassisk provencalsk smag. Tomaterne kan serveres både kolde og varme.
Ingredienser
Opskriften gælder for 25 personer
- 14 bøftomater (ca. 2¾ kg)
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 6 store knuste fed hvidløg
- 1½ dl hakket kruspersille
- 50 g smeltet smør
Sådan gør du
Sådan gør du
Halver tomaterne. Læg dem med skærefladen opad på en plade beklædt med bagepapir. Krydr med salt og peber. Fordel hvidløg og persille på tomaterne. Dryp med fedtstof og bag tomaterne midt i ovnen.
Tomaterne smager dejligt såvel varme som afkølede.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 200°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5450 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 1,1 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 48 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®