Quesadillas med tigerrejer og majs - Opskrifter - Arla

Quesadillas med tigerrejer og majs

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

30 min

Krydrede tortillas med farverige grøntsager.

Ingredienser

Antal portioner

  • 8 majs tortillaer, ca. 20 cm i diameter
  • 150 g medium salsa - krydret tomatsauce (ca. 1½ dl)
  • 300 g pillede kogte tigerrejer
  • 350 g majskerner - optøede, frosne eller fra dåse
  • 4 spsk friskpresset limesaft
  • ¾ tsk groft salt
  • 175 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 25% Tex mex

Tilbehør

  • 2 avocadoer i skiver
  • 1 limefrugt i både

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg 4 af pandekagerne på en plade med bagepapir. Fordel salsa, tigerrejer, majs og limesaft på pandekagerne. Drys med salt og ca. 100 g af osten. Læg de sidste 4 pandekager ovenpå og drys med resten af osten. Bag de 4 quesadillas midt i ovnen. Server dem varme sammen med avocado og limebåde.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 225°.

Sådan skærer du en avocado

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 12270 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 24 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 36 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: