Prøv denne lækre cæsar salat med cremet cæsar dressing, sprøde ostechips og croutoner. Cæsar salat er en amerikansk klassiker, som vi danskere har taget til hjertet. Det er fuldt forståeligt, for Cæsar salat er en skøn salat, både som forret, hovedret eller tilbehør til hvad som helst.
6563 kJ / 1569 kcal
1094 kJ / 261 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,5 g |
Protein: | 13,8 % | 8,9 g |
Kulhydrat: | 15,1 % | 9,7 g |
Fedt: | 71,1 % | 21 g |
Ostechipsene kan fryses. Lun dem inden serveringen.
Kom alle ingredienserne til dressingen i en skål og pisk dressingen lys og cremet med et piskeris eller en håndmixer.
Ostechips kan opbevares i kagedåse i ca. 4 døgn. Lunes i ovnen i ca. 3 min. ved 200°.